Шоколад Каллебаут Горький 70,4%, 100 гр
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Высококачественный горький шоколад Callebaut используется как самостоятельный продукт, для изготовления конфет и начинок, либо для украшения всех видов кондитерских изделий. Имеет насыщенный шоколадный вкус с приятной горчинкой.
Для приготовления шоколадных фонтанов, в 1,0 кг растопленного шоколада необходимо добавить 100 грамм растопленного какао масла для увеличения текучести.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Состав: какао тертое, сахар, какао порошок, соевый лецитин, ароматизатор ваниль.
- Процент какао-продуктов 70%.
- Шоколад имеет низкую текучесть 2 капли.
- Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 39г, белки - 8,8г, углеводы - 31г. Энергетическая ценность на 100г: 540 ккал/ 2259 кДж.
- Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.
Здесь еще никто не оставлял отзывы. Вы можете быть первым
Купить Шоколад Каллебаут Горький 70,4%, 100 гр вы можете в компании Dolce Vita, оформив заказ в интернет магазине, или
отправив заявку
по почте, а также по телефону
или в
офисе компании
.
Рекомендуем посмотреть
Вам может понравиться
